ひさしぶしのラーメンネタでございやす。
今回のラーメンは東京の下町にある、昔ながらの醤油ラーメンでございやす。
あっさり系が好きな方にはたまらないですね。
観て下さい、この透き通ったスープ!
あっさりなのに、コクがある昔ながらの鳥柄系醤油スープです。
具もシンプルですね。
チャーシュー、メンマ、ネギ。
素材のうまみを最大限に生かしているからこそ!って感じですよね。
スープをすすった瞬間、東京の下町の景色が頭に浮かびあがってきますよ!(大袈裟~)
私はこってり系のラーメンが好きですが、
たまに食べるあっさり系のラーメンのうまさがたまらないので、
こってり、コッテリ、KOTTERI、あっさりのローテーションで食しております。
さて、このラーメンですが、実はどこでも食べる事が出来るんです!
ズバリこれ↓
ニュータッチさんの「凄麺」さんシリーズより
その名も<東京下町の醤油ラーメン>さんでした!
カップラーメンにしては安い方ではないので、最初は購入を戸惑いました。
しかも陳列棚には、他の凄麺シリーズは売れていて少ないのに、
この下町醤油ラーメンは在庫がほとんど減っていませんでしたから・・・。
でも、勇気と好奇心と少しの小銭を持って、レジに向かいました。
あとは熱湯と愛情を注ぐだけです。
3分という時間さえあれば、幸せを噛みしめられるでしょう。
本当に美味しかったのでブログにアップしちゃいました。
私は決してニュータッチの人間ではありません。
吉田木工という家具屋です。
こんな単純な人間ですが、今後ともよろしくお願いしやす。
ではでは、よーすけ